さくら市では、栃木県さくら市氏家地区農産物直売所「菜っ葉館」の市場性の有無の把握、今後の運営および魅力づくり等において、民間事業者の意向等を把握することを目的として、個別対話にエントリーされた事業者と対話を行いました。その結果を公表します。

1  サウンディング型市場調査の経過

• 令和3年12月20日（月曜日）：調査実施の公表
• 令和4年1月25日（火曜日）～  2月25日（金曜日）：対話の申し込み受付
• 令和4年3月15日（火曜日）：個別対話の実施

2  参加事業者

4社（直接参画意向事業者3社、間接参加意向事業者1社）

3  主な対話内容

 参加事業者から菜っ葉館の今後の運営と魅力向上に関する意見、提案等をいただきました。

いただいた意見、提案等の概要は以下のとおりです。

※それぞれに独自の技術、創意工夫、ノウハウ等が含まれるものもありますので、公表は概要のみとさせていただきます。

（1）立地・アクセス・面積について

• 国道4号沿い、JR蒲須坂駅から近い、東北自動車道矢板ICからも近い。
• 国道から入りにくい、わかりづらい。（上り、下りどちらからも）
• 敷地が狭い。（建物、駐車場どちらも） 等

（2）現状の「菜っ葉館」について

• 雰囲気（あたたかい雰囲気）は良い。
• 品質（新鮮さ、美味しさ）と安さが強みと言える。
• 現状での問題点はあるが、可能性はある。（市場価値あり）
• 品数が少ない。よって、活気がないように見える。
• わざわざ寄る施設ではない。  等

（3）今後についての提案等

• 菜っ葉館だけでなく、周辺も活用したい。
• この場所を目的地として来てもらえるような施設にする。
• ドックラン施設等も寄ってもらうためには必要。
•  農福連携と菜っ葉館を絡める。（市内の農地等と連携する）  
• さくら市の特徴を活かした、目玉商品を開発する。
• 周辺の観光地化を図り、菜っ葉館と連携する。
• インスタ映えするスポットをつくる。
• 軽食（キッチンカーも含め）の提供をできるようにする。
• 菜っ葉館を地域のアグリビジネス拠点に。
• 多くの車が集まっていると興味を示すので、十分な駐車場が必要。
• 参加型体験スペース（加工体験、いちご狩り他）との連携 。 等

4  今後について

  今回の調査で、参加事業者4社からそれぞれ貴重な提案をいただきました。

  今回の目的の一つ「市場性の有無の確認」については、条件がつけられる点もありましたが、概ね「市場性あり」との意見をいただきました。

  今後は、この調査結果を踏まえて、次の段階に移行することになりますが、直接参画の意向を持つ3社ともに、「菜っ葉館」施設だけでなく、その周辺あるいはさくら市内の民地、さくら市内の団体等を利活用する提案がなされたため、その点に十分考慮し、早期に実現できるよう、検討、手続等を進めていくこととします。