地域の桜を地域で守り育てています。
【桜のチップを使った燻製体験】
講師として、日本花の会結城農場長の田崎満氏にお越しいただき、桜のチップを使った燻製体験を行いました。
それぞれ燻製器を設置し、持参した食材を燻製して、できたてを味わっていました。
これからも桜守養成講座を通して、桜守活動を普及・推進していきたいと思います。